Varmrökt lax med kokt potatis och romsås
Huvudrätt för 2 pers. tid ca 30min
Ingredienser:
- 300g varmrökt lax
- 4 st normalstora potatisar
- 1 burk romsås
- 6 st gröna sparris
- 10 st sugar snaps
- Olivolja att steka i
- salt och peppar
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Värm laxbiten i ugnen insvept i folie ca 15 min.
- Skala och koka potatisarna.
- Hetta upp en panna med olivolja.
- Stek sparris och sugar snaps på medelvärme tills de mjuknat och fått färg.
- Servera med romsås.
Lycka till!